Röd körsbär bomb paprika
Röda vinbär, körsbär, krusbär, paprika, svarta vinbär, chili. Hemma och kollar till hus och trädgård och konstaterar att det är rätt synd att man är borta den här tiden och inte kan njuta av allt. I mitt VÄXTHUS drar jag upp allehanda plantor till köksträdgården, senare på säsongen odlas det huvudsakligen tomater och chilies i växthuset. Jag har förstås även en del mindre önskvärda vänner ifrån djurriket också men odlar praktiskt taget eller rättare sagt strävar efter att odla ekologiskt så inga gifter får användas.
Länge leve mångfalden! Växthus 3x6 meter och har en väl tilltagen höjd på cirka 3,8. Jag designade, konstruerade och byggde mitt växthus under , materialet till växthuset är delvist återvunnet.
Jag hittade 36 stycken antika fönster stående på vinden och jag tyckte att de hade så fantastiskt vackert gammalt glas, det var då jag hittade dem som idéerna kom till att bygga mig ett alldeles eget växthus. En underbart rolig process som jag inte ångrar en sekund av. Köksträdgården är ungefär kvadratmeter stor och är huvudsakligen omgärdad av ett högt, oregelbundet pilstaket och en syrénhäck. Jag odlar både i upphöjda odlingsbäddar, pallkragar och stora krukor eller dyligt.
Framför växthuset försöker jag hålla öppet, där har jag anlagt en plan av kullersten och i centrum av den finns en stor kvarnsten. Se skiss.
Körsbärstomatrecept
Lite tråkig enligt min mening - Kulturarvssort. Bra skörd med brunröda tomater som väger uppemot hela gram. En tomat med mycket kraftig smak som gör den mycket lämplig till matlagningen men också till att skivas upp till smörgåsen. En tung gul tomat som kan väga nästan upp emot ett halvt kilo styck. Sagolikt vackert gul i färgen nästan lite åt det oranga hållet. En riktig biffig och smakrik tomat. Den kommer att bli toppen till min gula Gazpacho som jag brukar göra.
Gödslade sin terrasserade trädgård med elefant gödsel och skvätte runt med tiger och lejon spillning för att hålla rådjur och harar ute. Nu undrar jag bara, hade eller bodde Dr. Wyche nära ett Zoo? En riktigt gammal kulturarvstomat. Kan bli otroligt stor upp emot ett kilo. En fransk kulturarvstomat som härstammar från Norbert Perriera of Helliner, Frankrike. Aprikosfärgad tomat med en vikt på cirka gram.
Fruktig smak med perfekt blandning av syra och sötma. Fortfarande idag kan det hända att bruden får fröer av denna tomat som bröllopsgåva, där av namnet. Vackert veckad röd. Väger cirka gram, så det är en lagom stor bifftomat tycker i alla fall jag. Skär man ett vertikalt snitt genom tomater så ser man den vackra uppbyggnaden av tomaten, liknar en blomma. Perfekt till tomatsalladen! En produktiv, tidig sort, blekt vaniljvit körsbärstomat med en vikt på cirka 30 gram per frukt.
Körsbärspaprika 'Cherry Bomb' - Blomsterlandet
Söt och fruktig i smaken. Med sin unika färg sticker den ut och den kommer bli vacker att ha i salladen. Nyhet i köksträdgården till odlingssäsongen Vill ha skyddat varmt läge ute eller helst av allt vill den växa i växthus. Urspungsland Polen och Ozarow är en stad nere i sydöstra Polen. Jag odlar också tomater som brukar kallas för Piennolo, jag kallar dem av Piennolo-typ. Oftast är det Principe Borghese eller liknande.
Man får bara kalla en tomat Piennolo om den fyller nedanstående specifikation och krav. They are oval or slightly plum-shaped with a pointed apex, frequent ribbing towards the stalk and thick skin. Hybrids may not be used. In order to be eligible for protection, they must have the following characteristics.