Hur dricker man årets glögg 2021
Hur värmer man glögg? Det bästa sättet att värma glögg är att göra det långsamt. Om du dricker vin- eller spritglögg så börjar alkoholen dunsta vid 78 grader så använd gärna en termometer. Om du ska servera alkoholfri glögg är den inte lika känslig, men ta den från plattan innan den börjar koka. I år utmanar gårdstillverkarna på allvar de stora, etablera glöggjättarna. Dessutom finns det en hel del nyheter från de mindre tillverkarna på årets topplista.
Sammantaget, årets glöggmingel är härligt juligt, traditionellt med nya grepp. Omdöme: Utmärkt glögg i årets urval.
Årets bästa glögg 2021 på Systembolaget
Passar till: bjud till familj och vänner för garanterad succé! Betyg: Omdöme: Smakrik, kryddig och julig med modernt driv. Passar till: snygg, välgjord och trevlig som lokalt val om man bor i Stockholmsområdet. Betyg: 4. Omdöme: God. Har driv. Passar till: den lilla familjen! Omdöme: Fräck och god. Passar till: gärna som ett komplement till traditionell glögg - bara för att prova en ny, god smak. Omdöme: Sötsöt, russin och torkade aprikoser, pomerans och kanel.
Passar till: Välj både en röd och en vit glögg, varför inte. Betyg: 3. Kryddig, stark och balanserad med en del enbär, blommor, gröna örter och en frisk citruston som balanserar de örtiga kryddorna. Omdöme: Toppval, fräck och modern på ett klockrent sätt. Passar till: Förra årets raket-glögg, sålde slut på ett kick — hoppas att tillverkaren tagit höjd för ny succé — för bättre än så här blir inte svensk glögg!
Blossa glögg 2021 – så smakar årgångsglöggen i år
Betyg: 5. Bra längd.
Omdöme: Utmärkt, läcker och välgjord glögg. Passar till: när temat på glöggfesten är tapas och smak av soliga Spanien, pepparkaka med grönmögelost och en liten klick apelsinmarmelad. Härlig och läcker. Omdöme: Utmärkt glögg för alla som gillar dryck med markerad syra och att prova nytt. Passar till: fantastisk glögg som även förtjänar en plats efter maten, att njuta av - kanske till ris a la Malta.
Höganäs kommun Sverige, 88 kr för ml Alkoholhalt: Söt, stark med tydligt driv, ren fgul fruktsmak, traditionella julkryddor med en dos pepprig chili som pricken över i. Omdöme: Stark, söt och pepprig. Inte en glögg för fegisar. Omdöme: Utmärkt, frisk, kryddig. Omdöme: Yppig, generös, smakar stark med mycket kryddor och ovanligt söt i årets tappning. Passar till: utmärkt val för alla som gillar 'sött'!
Koncentrerad, lite fat. Omdöme: Kantig smak sticker ut jämfört med tidigare år men å andra sidan är alkoholskjutsen på plats för skön glöggkänsla. Passar till: traditionsenligt firande. Omdöme: Nästan som en likör, körsbärspralinsmaken är tydlig. Och god! Passar till: alla Marabou körsbärspralinfantaster — vilken fest! Omdöme: Chokladfantasternas glögg. Omdöme: Chokladrussin. Passar till: chokladälskare och miljömedvetnas val.
Omdöme: Läcker, riktigt god. Passar till: för dig som gillar styrka och utmejslad precision. Omdöme: Trevlig god och söt.